Миндальная мука DopDrops — для выпечки, в которой важны не только вкус, но и состав. Её изготавливают из цельного свежезапечённого миндаля и измельчают до тонкого помола. В результате получается ингредиент с выразительным ореховым вкусом для домашних десертов и кулинарных экспериментов.
В составе только миндаль. Мука сохраняет пищевые качества ореха: содержит растительный белок, пищевые волокна и жиры. Это возможность разнообразить рацион, не усложняя список ингредиентов. Миндальный вкус придаёт выпечке собственный характер и хорошо сочетается с шоколадом, ягодами, фруктами и ванилью.
Используйте ореховую муку для бисквитов, коржей, кексов, маффинов и печенья. Миндальная мука — классический ингредиент для макаронс: тонкий помол удобен при подготовке теста для этих пирожных. Добавляйте её в знакомые рецепты или берите за основу новые — от небольшой порции печенья к чаю до торта для особого случая.
Мука из цельного миндаля от ДопДропс подойдёт тем, кто любит готовить сам и выбирает продукты с понятным составом. Цельный миндаль, тонкий помол и десятки идей для выпечки — всё начинается с одного ингредиента.
Состав продукта: мука миндальная из цельного свежезапеченного миндаля. Производится на предприятии, перерабатывающем орехи, арахис, молочные продукты и сухофрукты (возможо содержание аллергена диоксида серы).
Энергетическая и пищевая ценность на 100 г:
- кКал/кДж: 610/2550
- белки: 19 г
- жиры: 54 г
- углеводы: 13 г
пищевых волокон 7 г.
Хранить в закрытой таре при температуре ниже 25° C, влажности менее 75% в защищенном от света месте.
Срок годности: 6 месяцев.